Manque de sommeil et nutrition

Votre corps a besoin d’un sommeil réparateur

Le sommeil est essentiel à la vie et joue un rôle dans de nombreuses fonctions physiologiques et psychologiques comme la réparation tissulaire, la croissance, la consolidation de la mémoire et l’apprentissage.

Le manque de sommeil (moins de 7h par nuit) est avant tout lié aux rythmes de vie dégradés et de l’augmentation des temps de transports, des activités sur écran (Internet, télévision, jeux vidéo …). A terme nos repas peuvent se déstructurer ce qui favorise le grignotage.

« 77% des Français pense qu’il est faux d’affirmer que le manque de sommeil favorise la prise de poids [1]»

D’après les dernières études [2] menées sur le rapport entre le sommeil et l’alimentation, il apparaît qu’en diminuant la quantité ou la qualité de votre sommeil, vous pouvez contribuer à la constitution ou au maintien d’un excès de poids.

« Les journées s’allongent et les nuits raccourcissent »

Quel lien entre sommeil et nutrition ?

Le manque de sommeil et l’IMC (Indice de Masse Corporel) peuvent être d’origine hormonale ou comportementale.

D’un point de vue hormonal, la réduction de la durée du sommeil altère la production d’hormones régulatrices de l’appétit en raison de l’augmentation de la sécrétion de l’hormone appelée la ghréline, une hormone liée à la sensation de faim tout en diminuant le taux de leptine, associée au sentiment de satiété.

« Plus d’appétit pour moins de satiété et moins de dépense énergétique»

Sur le plan comportemental, la somnolence est le résultat direct du manque de sommeil qui complique la pratique physique et favorise le grignotage. En augmentant l’appétit, le choix est très nettement orienté vers de la nourriture riche en calories notamment les hydrates de carbone (aliments sucrés, aliments salés et riches en féculents).

Comment y remédier ?

Tout d’abord il faut une meilleure prise de conscience que la qualité du sommeil est déterminante d’une bonne santé psychologique, mais aussi physique. Ainsi l’éducation sur l’importance d’une bonne nuit de sommeil auprès des enfants, adolescents, jeunes adultes et jeunes parents est essentielle.

Ainsi il est primordial de :

• créer un environnement calme et apaisant
• éviter les activités trop stimulantes avant le coucher (jeux vidéo, téléphone, ordinateur, télévision, sport)
• favoriser la lecture avant la phase d’endormissement
• adopter des horaires réguliers de sommeil
• s’abstenir de consommer des excitants après 17h (café, thé, alcool …)

[1] Etude de décembre 2002 par la Société Française de Recherche et Médecine du Sommeil

[2] Information du Plan National Nutrition Santé